Shizuku ne peut qu'implorer M. Mishima, le patron du bar à vin où il a ses habitudes, d'explorer une nouvelle fois sa cave, car il n'a toujours pas trouvé le troisième apôtre en cette veille de la confrontation. En plus, il sait que Loulan a donné un sérieux coup de main à Issei... Pourtant, le lendemain apporte une énorme surprise.
Découvrir un vin n'est pas comme un match de tennis, tant il existe des incertitudes ou des similitudes. Avec ce nouvel opus, Tadashi Agi tente de nous sortir de ce genre de routine dont les tomes précédents nous avaient gratifié. Du coup, la lecture en est plus intéressante, comme si l'on buvait un vin pétillant après quelques rouges.
Espérons cependant que le volume douze, qui vient de paraître, continuera sur cette lancée, avec une accélération de l'histoire principale. Sinon on va finir vers la trentaine de tome... Cela serait bien exagéré pour un sujet aussi précis.
